ティーポンドの紅茶「2020年 ダージリン バダンタム茶園 オータムナル」のご紹介です。
【ティーポンド】2020年 ダージリン バダンタム茶園 オータムナルの情報
インドのダージリンにあるバダンタム茶園の紅茶で、ロット番号は「DJ-268」です。
秋に摘まれたオータムナルで紅茶のグレードを示す等級は「FTGFOP1」と上位のものです。
「クローナルティッピー」の名称もついています。
クローナルとは香りや味・病気耐性等、優秀な種を接ぎ木で品種改良したものです。
ティッピーとは新芽のことを示すので、優れた品種の新芽を多く含んでいることがわかります。
ティーポンドでは、例年の取り扱いがあるとは限りませんが各店舗やオンラインでの取り扱いです。
50gの袋入り茶葉のお値段は「税込1,512円(2022年時点)」です。
パッケージの内側はアルミ素材になっていて脱酸素材が同封されています。
チャックは付いていません。
私はティーポンドの福袋でこちらの茶葉を手にしました。
ティーポンドの福袋についてこちらの記事で紹介しています。是非、ご覧ください。
2020年 ダージリン バダンタム茶園 オータムナル どんな味?美味しい?
それでは、茶葉や香り・味のご紹介です。
茶葉について
香りは控えめでほんのりと茶葉の甘い香りがします。
香りの強さはないけれど、どこか深く落ち着いた印象の良い香りです。
鼻から抜ける最後の香りには微かにすっきり感も感じられます。
茶葉は細かいものは見られず中くらいのサイズ感です。
全体的に赤茶色の茶葉でとこどころにうす緑色の茶葉も見られます。
どんな味?美味しい?
5分抽出しました。
透き通るような綺麗な茶色です。
茶葉の状態とは変わり、甘い香りはせずすっきとした良い香りです。
どこかハーブのようなさわやかさも感じられます。
- さわやかなうまみからフルーティーな味へ変化するお味
- さっぱりとしたうまみで後味すっきり
口に含むと、さわやかなうまみが広がります。
香り同様、ハーブのようなさわやかさですが、鋭さはなくすっきりとしています。
口に含んだ瞬間はさわやかな味ですが、飲み込む頃にはフルーティーな風味が口いっぱいに広がります。
しっかりと華やかな風味でとても美味しい!
フルーティーな味から茶葉のさっぱりとしたうまみが残り、後味はすっきり系です。
- 渋みが苦手な方におすすめ
第一印象はすっきりとした味わいですが、ハーブのような鋭さや渋みはありません。
紅茶の渋みが苦手な方にもおすすめです。
- ストレートがおすすめ
すっきり・さわやかな味からフルーティーな味への変化をよく感じられるストレートでの飲み方がおすすめです。
フルーティーな風味が「アロマ?!」と思うほど華やかでとても美味しいです。
まとめ
ティーポンドの紅茶「2020年 ダージリン バダンタム茶園 オータムナル」の味や特徴はこちらの通りです。(私は美味しくいただきました!)
- さわやかなうまみからフルーティーな味へ変化するお味
- さっぱりとしたうまみで後味すっきり
- 渋みが苦手な方におすすめ
- ストレートがおすすめ
華やかな風味が印象的!おすすめです!